Июль

Июль – самый жаркий месяц лета, когда многие декоративные растения находятся в полном расцвете, а плодовые и овощные культуры вступают в пору плодоношения. В июне много работы в саду и дома: сбор урожая и заготовки впрок не могут ждать Праздники В середине июля наши предки-славяне начинали косить травы и заготавливать сено на зиму. В середине июля отмечали день Велеса, покровителя всех сельскохозяйственных работ, который и служил сигналом к началу массового покоса. В конце июля начиналась жатва. Первый сноп считался целебным, его украшали цветами и лентами, с пением вносили в дом и ставили в красный угол. Зернами этого снопа кормили заболевших людей и птицу, соломой – слабую скотину. Начало жатвы называлось Зажинками , а окончание жатвы в августе - . В саду В саду в июле много работы. Фруктовые деревья наклонились под тяжестью плодов, им могут понадобиться подпорки. Культуры, выращиваемые на шпалерах, нуждаются в этот период в обрезке. Не забывайте подрезать отцветающие декоративные деревья и кустарники (спирея, скумпия) и удалять отцветшие головки у , и др. Кустовые и парковые розы набирают в июле бутоны для повторного цветения в конце лета, а чайные продолжают цветение, хоть и не столь пышное, как первые. , уборки чеснока и ягодных культур, бобов и цуккини, . Готовы первые , а зеленые до сих пор нуждаются в пристальном внимании. Необходимо заняться черенкование и сбором семян. Хорошая погода и тепло благоприятствуют не только росту и расцвету культурных растений, но и .                Подробно о том, что необходимо сделать в саду в июле, читайте в статье . А главное, не забывайте отдыхать, наслаждаясь летней благодатью и результатами своего труда. Ведь именно для этого мы занимаемся садоводством! Дома Если в саду происходит массовый сбор урожая, то дома – его обработка и консервирование. Если у вас маленький сад и совсем негде разместить плодовые деревья, кустарники и , а собрать урожай и сделать заготовки хочется, то поищите поблизости ферму самообслуживания. У нас они называются ) или . Моя мама вспоминает, что и в России раньше некоторые хозяйства  предоставляли такой вид услуг (в то время это были колхозы). На таких фермах можно собрать свежую сезонную продукцию собственными руками. Цены на таких фермах ниже, чем в магазине. Можно тщательно выбрать каждую ягодку, при этом фермеры разрешают есть "сколько влезет" в процессе сбора. Стоит ли говорить, насколько это интересное и увлекательное .                 , расположенную неподалеку от городка Weybridge. В июле там самый широкий выбор культур для сбора: , крыжовник, , красная и черная смородина, малина, ежевика, шпинат, стручковый и сладкий горошек, морковь, цуккини и кабачки, бобы французские, широкие и фава, и другое. На этой ферме мы собрали замечательную малину, которую вы видите на фотографиях.